Atunci când fierul și calciul se întâlnesc în stomac, acestea se leagă și formează un compus insolubil, ceea ce face ca fierul să nu poată fi absorbit în mod corespunzător de către organism. Acest lucru poate duce la o deficiență de fier și la simptome precum oboseală, slăbiciune și anemie.
Stiai ca nu este intotdeauna sigur sa iti iei suplimentele alimentare cu lapte? Specialistii au observat interactiuni care constau in reducerea eficacitatii produsului, asa cum raporteaza Asociatia Medicilor Americani. In aceasta situatie este si un supliment foarte popular, cel cu fier.
Fierul poate fi gasit intr-o varietate de surse alimentare, totusi multi dintre noi nu reusesc sa obtina din dieta acest mineral esential. Fierul sprijina sanatatea tesuturilor, metabolismul muscular si transportul oxigenului prin fluxul nostru sanguin.
In unele cazuri, medicul poate recomanda suplimentarea pentru a creste nivelul de fier din organism si, in aceste cazuri, este bine sa nu iei suplimentul cu fier impreuna cu un pahar de lapte. „Daca iei un supliment de fier sau mananci alimente bogate in fier si bei lapte in acelasi timp, asta ar putea reduce absorbtia”, a declarat dr Amar Kelkar, hematolog reprezentant al Societatii Americane de Hematologie.
Atunci cand fierul si calciul se intalnesc in stomac, acestea se leaga si formeaza un compus insolubil, ceea ce face ca fierul sa nu poata fi absorbit in mod corespunzator de catre organism. Acest lucru poate duce la o deficienta de fier si la simptome precum oboseala, slabiciune si anemie.
