O plantă pe care o poți găsi pe toate tarabele din piață este un adevărat elixir pentru tinerețe.
O echipă de cercetători români a descoperit că pătrunjelul conține de patru ori mai multă vitamina C decât lămâile, mai multe proteine decât două ouă la un loc și mult fier.
În cadrul acestor cercetări, oamenii de știință au analizat mai multe plante aromatice printre care pătrunjel, mărar, țelină și cimbru.
Un kilogram de pătrunjel este echivalentul a patru kilograme de lămâi din punct de vedere al conținutului de vitamina C, spun specialiștii.
