Un nou obicei promite să schimbe definitiv tabietul cafelei de dimineață! Mai nou, mulți oameni nu mai pun în cafea lapte sau zahăr, ci… unt! Moda cafelei cu unt devine tot mai răspândită, câștigând numeroși „adepti”.
Această practică a adăugării untului în cafea poate suna un pic ciudat sau chiar nesănătos, dar iată o listă scurtă cu motivele pentru care ar trebui să începi să adaugi și tu de mâine unt în cafea:
1. Untul natural
Untul natural, provenit de la vaci păscute, are un raport echilibrat de acizi grași omega 6 și omega 3, ceea ce contribuie la reducerea grăsimilor și a colesterolului. Acest tip de unt este o sursă bogată de vitamina K, care reduce riscul bolilor cardiovasculare.
2. Grăsimi sănătoase
Adăugarea de unt la cafea asigură organismului un aport de grăsimi sănătoase care sprijină regenerarea celulelor și echilibrează producția de hormoni. Butiratul, acidul gras cu lanț scurt care mai demult era considerat a fi nociv pentru organism, s-a dovedit a fi de fapt eficient în prevenirea bolilor neurodegenerative și a bolilor de inimă, în accelerarea metabolismului și creșterea consumului energetic în organism, demonstrând, totodată, și proprietăți anti-inflamatorii.
3. Arderea grăsimilor
Dacă bei această cafea în fiecare dimineață, încurajezi corpul să ardă mai multe grăsimi pe toată durata zilei. Acidul linoleic conjugat conținut de untul de vaci pășunate reduce țesutul adipos în special în rândul persoanelor supraponderale. Savurezi o cafea bună și tabietul tău contribuie și la slăbit! Ce vrei mai mult de-atât?!
4. Energie
Cafeaua băută astfel te încarcă cu energie pentru întreaga zi și stimulează funcția cognitivă. Efectele se instalează în decurs de câteva ore. Această cafea, care conține grăsimi mai sănătoase chiar și decât uleiul de cocos, încurajează corpul să producă cetone, care iau naștere atunci când energia calorică derivă nu din carbohidrați, ci din grăsimi.
5. Mic dejun
Puteți înlocui masa de dimineață în întregime cu doar două linguri de unt adăugate la cafea. Astfel câștigi și timp, mai ales dacă ești o persoană dinamică și mai mereu pe fugă.
