Apropiindu-se de perioada de post, este momentul să începi să îți faci lista cu rețetele pe care le poți pregăti. Dacă ești în căutarea unui desert delicios, îți recomandăm să încerci rețeta de negresă de post cu apă minerală și gem de prune. Această prăjitură simplă este perfectă pentru a răsfăța familia ta în timpul postului.
Pentru a pregăti această negresă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
– 1 cană de făină
– 1 cană de zahăr
– 1/2 cană de cacao
– 1/2 cană de ulei
– 1 cană de apă minerală
– 1 linguriță de praf de copt
– 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
– 1 linguriță de esență de vanilie
– 1/2 cană de gem de prune
În primul rând, preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește o tavă de copt cu dimensiunea de 20×20 cm, tapetând-o cu hârtie de copt.
Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul, cacaoa, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Adaugă uleiul, apa minerală și esența de vanilie și amestecă bine până când obții o compoziție omogenă.
Toarnă jumătate din compoziție în tava pregătită și nivelează-o cu o spatulă. Apoi, adaugă gemul de prune într-un strat uniform peste compoziția din tavă. Acoperă cu restul de compoziție și nivelează din nou.
Coace negresa pentru aproximativ 30 de minute sau până când un testor de prăjituri introdus în mijlocul prăjiturii iese curat.
Lasă negresa să se răcească în tavă pentru câteva minute, apoi taie-o în pătrate și servește-o cu poftă.
Această negresă de post este o alternativă sănătoasă și delicioasă la prăjiturile tradiționale. Apa minerală îi conferă o textură ușoară și pufăitoare, iar gemul de prune adaugă o notă dulce și aromată. Poți să o servești alături de o cană de ceai cald sau de o înghețată vegană pentru un desert complet.
În plus, această rețetă este foarte versatilă și poți să o personalizezi după preferințele tale. Poți să înlocuiești gemul de prune cu orice alt gem sau dulceață preferată, iar pentru un plus de nutrienți, poți să adaugi și nuci sau semințe în compoziție.
În concluzie, această negresă de post cu apă minerală și gem de prune este o opțiune perfectă pentru a te bucura de un desert delicios și sănătos în timpul postului. Încearcă această rețetă și vei fi surprins de cât de ușor se prepară și cât de bună este!
