Dr. Mihaela Bilic, un medic nutriționist cunoscut, a dezvăluit pe Facebook că consumă produse lactate expirate și le cumpără din secțiunea de „preț redus și vânzare accelerată” din supermarketuri.
Într-o postare, Dr. Bilic a menționat că consumă produse lactate după data de expirare și a împărtășit o fotografie cu frigiderul ei.
Mesajul său a fost apreciat de mulți oameni, care au confirmat că fac același lucru. Un utilizator a menționat că iaurtul poate fi consumat fără probleme chiar și la trei săptămâni după data de expirare.
Un alt cititor a adăugat că produsele lactate pot fi consumate după termenul de garanție, în funcție de producător.
Un alt urmăritor a subliniat că termenul de valabilitate de pe ambalaj trebuie interpretat corect, iar consumatorii ar trebui să fie mai deschiși în privința cumpărării alimentelor după data scrisă pe ambalaj.
Dr. Bilic a explicat că iaurtul expirat poate fi consumat în siguranță dacă este păstrat corect în frigider. Acesta a menționat că aciditatea iaurtului asigură o conservare naturală.
Testele arată că iaurtul este sigur pentru consum și după data de expirare, având un efect probiotic accentuat și beneficii pentru sănătate.
Dr. Mihaela Bilic a concluzionat că produsele care fermentează și se strică sunt dovada că nu sunt ultra procesate și pline de conservanți, fiind benefice pentru flora intestinală și imunitate.
