Odată cu apropierea sărbătorilor Pascale, unii comercianți încearcă să înșele clienții. Dacă doriți să cumpărați carne de miel, este important să verificați dacă produsul este marcat cu o ștampilă ovală. Inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare au anunțat că vor efectua controale riguroase pentru a preveni vânzarea cărnii neconforme.
În piețe, crescătorii de ovine au început să-și facă apariția, iar clienții deja stau la cozi pentru a achiziționa carne de miel. Cu toate acestea, inspectorii DSV recomandă atenție sporită, deoarece în multe cazuri carnea nu are aviz sanitar veterinar.
Pentru a vă asigura că produsul este sigur pentru consum, este necesar să verificați dacă acesta are ștampila ovală. Chiar și în cazul în care comercianții își vând carnea în piețe autorizate, acest lucru nu garantează că marfa este de calitate. O metodă recentă de înșelăciune a clienților este folosirea ștampilei cu cartoful.
„În anii anteriori, am descoperit diverse metode de falsificare, cum ar fi aplicarea unui tuș alimentar pe un cartof, în timp ce mielul era sacrificat în gospodărie”, a declarat Iulian Moca, inspector DSV Buzău.
